Única entre las ciudades francesas por haber pasado tanta parte de su historia dentro del territorio alemán como del francés, Estrasburgo es el principal centro de población de Alsacia, en el este de Francia.
Presumiendo de una inusual cultura francoalemana como resultado, Estrasburgo está inundada de atractivos, desde su catedral gótica hasta la arquitectura de vidrio y acero del ultramoderno Barrio Europeo.
Encantadora, hermosa, culta y vibrante en igual medida, aquí están las 15 mejores cosas para hacer en Estrasburgo.
1. Catedral de Nuestra Señora de Estrasburgo
Source: Aeypix / shutterstockLa catedral de Nuestra Señora de Estrasburgo es considerada uno de los mayores logros de la arquitectura medieval occidental.
Iniciada hace más de mil años en 1015, su ornamentada fachada oeste se eleva por encima de los edificios que la rodean. Su singular aguja alcanza los 142 metros de altura, convirtiéndola en la estructura más alta del mundo. Es un récord que la catedral mantuvo durante más de doscientos años.
Por el contrario, su interior gótico es relativamente llano, aunque no por ello menos impresionante, sobre todo en su transepto sur.
Aquí los visitantes descubrirán uno de los mayores tesoros de la catedral, su reloj astronómico. Con una estructura de 18 metros de altura, el reloj tiene talladas y mecanizadas figuras como marionetas de ángeles y santos que aparecen a diferentes horas del día para indicar el paso de las horas.
Página web: https://www.cathedrale-strasbourg.fr
2. Museo de Arqueología
Source: Hadrian / shutterstockA la vista de la catedral, el Museo de Arqueología (Musée archéologique) detalla la historia antigua de la región de Alsacia y de la ciudad de Estrasburgo desde sus primeros días a través de una amplia gama de exposiciones.
Una visita obligada para todo aquel que se interese por estos periodos, el museo se encuentra en la planta baja del Palais Rohan. Se centra específicamente en la época romana, cuando Estrasburgo aparece por primera vez en los registros históricos.
El palacio barroco, antigua residencia principal de los obispos gobernantes de Estrasburgo, también alberga el Museo de Artes Decorativas en la planta baja y el Museo de Bellas Artes en otras dos plantas.
Página web: https://en.musees.strasbourg.eu
3. Grande Île
Source: marineke thissen / shutterstockDominada por la catedral, la Grande Île es la parte más antigua de la ciudad. Está situada en una isla entre el río Ill y el Canal du Faux-Rempart.
Data de la época medieval y es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1988. Es el lugar donde se encuentra la plaza central de la ciudad, Place Kléber. Aquí se halla el edificio Aubette del siglo XVIII, con su salón de baile decorado en bloques abstractos de color en la década de 1920.
La plaza también tiene una gran estatua de Jean-Baptiste Kléber, un hijo de Estrasburgo al frente de la Revolución Francesa, y también es donde se encuentra el famoso árbol de Navidad de la ciudad cuando llega la temporada festiva.
Por otra parte, la Grande Île tiene un gran número de estructuras de importancia histórica, entre ellas sus puentes. Entre estos se encuentran los Ponts Couverts, que todavía sostienen torres medievales que ayudaron a proteger la ciudad de ataques durante siglos.
4. Parc de l’Orangerie
Source: Walencienne / shutterstockEl espacio verde consagrado más antiguo de Estrasburgo, el Orangerie, sigue siendo el lugar favorito para salir y encontrarse sin importar la edad.
A dos kilómetros al norte de la Grande Île, el zoológico de animales domésticos y la pista de coches retro del parque mantendrán entretenidos a los niños.
Mientras tanto, todos los visitantes quedarán impresionados por el Buerehiesel de madera que data de los períodos de dominio alemán de Estrasburgo, y asimismo el Pabellón Joséphine con su serie de exposiciones rotativas.
Símbolo de Alsacia, el Parc de l’Orangerie es también el lugar donde se pueden avistar cigüeñas, estas colocan sus grandes nidos de ramas con su pico durante todo el año.
5. La ruta del vino de Alsacia
Source: leoks / shutterstockA sólo 20 minutos de Estrasburgo, el extremo norte de la ruta del vino de Alsacia comienza en Marlenheim. Luego transcurre aproximadamente hacia el sur, a través del mejor de los encantadores paisajes alsacianos por un total de 170 kilómetros hasta Thann.
Pasando por los paisajes y pueblos más pintorescos que la región tiene para ofrecer, incluyendo Riquewihr y Kayserberg, la ruta también está llena de sitios históricos.
Pero la estrella de la ruta son los vinos de la región, cuyas siete variedades pueden ser exploradas en los viñedos y bodegas que se encuentran a lo largo de la ruta.
Tanto si completas la ruta entera, como si disfrutas sólo un día de ella, hay posibilidades de cosas casi infinitas para disfrutar.
Página web: https://www.wineroute.alsace
6. Pequeña Francia
Source: MarinaD_37 / shutterstockLa zona de la Petite France de Estrasburgo es uno de los atractivos canales bordeados por edificios de madera en blanco y negro que datan de seis siglos.
También conocido como el Quartier des Tanneurs, o Barrio de los Curtidores de Cuero, la Pequeña Francia está plagada de atmosféricos callejones unidos por puentes peatonales que se congregan en la Plaza Benjamin-Zix y la Maison des Tanneurs, la casa gremial de la antigua industria.
En la Pequeña Francia también se encuentra la presa Vauban, otro elemento defensivo inaugurado en 1690 que hoy en día sirve de galería de arte y terraza de observación, con panoramas que se remontan a la zona histórica.
7. Museo de Bellas Artes
Source: Netfalls Remy Musser / shutterstockSituado en el Palais Rohan junto con el Museo de Arqueología, el Museo de Bellas Artes tiene una impresionante colección de Viejos Maestros.
Basada en un grupo de obras de arte reunidas en 1801 en parte de las colecciones del Louvre, hoy en día sus paredes están colgadas con ejemplos de Goya, Tintoretto, Botticelli, Rubens y El Greco entre otros. Esto es doblemente sorprendente ya que el museo ha sido sacudido por varios incendios devastadores, el primero de los cuales fue en 1870 y el último en 1947.
Además de esta colección permanente, el museo alberga una serie de exposiciones temporales a lo largo del año.
Página web: https://en.musees.strasbourg.eu/museums
8. Tarte flambée
Source: Food Impressions / shutterstockPara probar el estilo distintivo de la región de Alsacia, no busques más allá de la tarte flambée o flammkuchen.
Encontrada en los menús de cafeterías y restaurantes de Estrasburgo, la tarte flambée es una de las comidas tradicionales más conocidas de la zona.
Siendo comparada con una pizza, la «tarte» está hecha de una masa de pan enrollada a sólo un par de milímetros de profundidad. Está cubierta con fromage blanc en lugar de salsa de tomate, y coronada en su forma más auténtica con rodajas de cebolla y trozos de beicon.
Se cocinan en hornos de leña, y también se pueden disfrutar en la calle como un aperitivo.
9. Crucero por el canal
Source: Lia Seisdici / shutterstockPara una forma alternativa de explorar los edificios de la Pequeña Francia, no hay nada como un crucero para ver los canales y ríos.
Navegar por las esclusas centrales y deslizarse por debajo de atractivos puentes antiguos, los ríos y canales alrededor de los cuales se ha construido Estrasburgo, lo convierte en una excelente forma de abarcar todos los principales lugares de interés de la ciudad (y muchos escondidos) en un solo recorrido.
Centrados en la Grande Île, la mayoría de los recorridos incluyen guías automáticas, mientras que algunos también incluyen el almuerzo.
Página web: https://www.batorama.com/
10. Barrio Europeo
Source: olrat / shutterstockFlota hacia el norte a lo largo del río Ill más allá de la Petite France y la Grande Île y pronto llegarás al Barrio Europeo de Estrasburgo.
Hogar de varias instituciones pertenecientes a la Unión Europea, incluyendo un puesto avanzado del Parlamento Europeo y el Palacio de Europa, el barrio es la ciudad más moderna y contemporánea.
Impresionantes muros de vidrio curvado aparecen en el parque de la orilla del río, diseñados por eminencias actuales, entre ellas el arquitecto británico Richard Rogers. Normalmente se puede entrar en muchos de los edificios para verlos más de cerca.
11. Neustadt
Source: PhotoFires / shutterstockEl distrito de Neustadt en Estrasburgo es otro vecino contrastado dentro de la ciudad.
Con su nombre que proviene del alemán, traducido como Ciudad Nueva, Neustadt data su fundación en un período de dominio alemán entre 1871 y 1918. Fue creado para actuar como el nuevo centro de la ciudad, y también es conocido por el nombre alternativo del distrito imperial alemán.
Con amplias avenidas y una cuidada cuadrícula de calles, el área fue incluida en el estatus de Patrimonio de la Humanidad de la Grande Île en 2017 debido a su impresionante arquitectura y sus edificios de arte Nouveau.
Algunos de los mejores ejemplos se encuentran alrededor del Boulevard de la Victoire y la Rue Sellénick, con otras grandes estructuras como la Biblioteca Nacional y Universitaria en la Place de la République.
12. La Selva Negra
Source: Arthur Palmer / shutterstockA sólo 25 kilómetros al este de Estrasburgo, a través de la frontera abierta con Alemania, la Selva Negra es una región maravillosa de senderos montañosos y caminos para bicicletas de montaña, estos serpentean a través de densos bosques hasta llegar a pueblos que de otra manera estarían ocultos.
Está tan cerca que la aguja de la catedral de Notre-Dame de Estrasburgo se puede ver en un buen día, la región de la Selva Negra es conocida por su intrincado tallado, incluyendo relojes de cuco, ciudades balneario y la interesante puerta que toma su nombre.
Sus lagos ofrecen deportes acuáticos, incluyendo el windsurf, mientras que sus montañas se utilizan como lugar de despegue para ala delta y parapente.
Página web: https://www.nationalpark-schwarzwald.de/
13. Jardín Botánico
Source: Belyay / shutterstockOtra brillante excusa para explorar el distrito de Neustadt en Estrasburgo, el personal del Jardín Botánico de la ciudad se ocupa de la asombrosa cantidad de 6.000 especies diferentes de plantas repartidas entre el terreno, el arboreto y los invernaderos de mediados del siglo XX.
La colección incluye algunas plantas raras para la región, entre ellas una secoya gigante de América del Norte, que como especie ostenta el récord de los árboles más altos del planeta.
Pertenecientes a la Universidad de Estrasburgo, los jardines de 3,5 hectáreas se remontan a 1619, y tienen un aspecto atemporal gracias a su plantación madura y a sus encantadores senderos.
Página web: http://jardin-botanique.unistra.fr
14. Museo de Arte Moderno y Contemporáneo
Source: Pierre-Olivier / shutterstockMientras se habla mucho de su larga historia y atractivas estructuras históricas, el lado moderno de Estrasburgo no debe ser olvidado.
Para una dosis de lo contemporáneo, no hay mejor lugar para dirigirse que el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo (MAMCS).
La innovadora estructura compuesta por paneles de vidrio transparente alberga obras de Monet, Picasso y Brauner.
Si el clima se mantiene, también hay un agradable café con una terraza panorámica en la que absorber las hipnotizantes vistas de la ciudad.
Página web: https://en.musees.strasbourg.eu
15. Place du Marché-aux-Cochons-de-Lait
Source: Traveller70 / shutterstockEsta plaza no sólo tiene un gran nombre, sino que también tiene un gran escenario.
Traducida como el Mercado del Lechón, la plaza fue durante muchas décadas el centro del comercio de carne de la ciudad, especializado en el lechón.
Su mezcla de arquitectura y aspecto empedrado la convierten en un lugar maravilloso para detenerse a tomar una copa o comer algo mientras observas a los residentes de la ciudad en su vida cotidiana.
Alternativamente, ¿por qué no ir a uno de los pequeños escaparates temporales?