Unique parmi les villes françaises pour avoir passé autant de temps sur le territoire allemand que sur une partie de la France, Strasbourg est la principale ville d’Alsace, dans l’est de la France.
Dotée d’une culture franco-allemande inhabituelle, Strasbourg regorge d’attractions, de sa cathédrale gothique à l’architecture de verre et d’acier du quartier européen ultramoderne.
Charmante, belle, cultivée et vibrante à la fois, voici les 15 meilleures choses à faire à Strasbourg.
1. Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg
Source: Aeypix / shutterstockLa cathédrale Notre-Dame de Strasbourg est considérée comme l’une des plus grandes réalisations de l’architecture médiévale occidentale.
Commencée il y a plus de mille ans, en 1015, sa façade ouest ornée s’élève au-dessus des bâtiments environnants. Sa flèche singulière culmine à 142 mètres de haut, ce qui en faisait autrefois la structure la plus haute au monde. C’est un record que la cathédrale a détenu pendant plus de deux cents ans.
En revanche, son intérieur gothique est relativement sobre, bien que non moins impressionnant, notamment au niveau de son transept sud.
Les visiteurs y découvrent l’un des plus grands trésors de la cathédrale, son horloge astronomique. D’une hauteur de 18 mètres, l’horloge présente des figures d’anges et de saints sculptés et mécanisés, ressemblant à des marionnettes, qui apparaissent à différents moments de la journée pour indiquer les heures qui passent.
Site internet : https://www.cathedrale-strasbourg.fr
2. Musée d’archéologie
Source: Hadrian / shutterstockA proximité de la cathédrale, le musée archéologique retrace l’histoire ancienne de la région Alsace et de la ville de Strasbourg depuis ses débuts à travers de nombreuses pièces.
Incontournable pour tous ceux qui s’intéressent à ces époques, le musée est situé à l’étage inférieur du Palais Rohan. Il se concentre plus particulièrement sur l’époque romaine, lorsque Strasbourg apparaît pour la première fois dans les archives historiques.
Ancienne résidence principale des évêques de Strasbourg, le palais baroque abrite également le musée des arts décoratifs au rez-de-chaussée et le musée des beaux-arts sur deux autres étages.
Site internet : https://en.musees.strasbourg.eu
3. Grande Île
Source: marineke thissen / shutterstockDominée par la cathédrale, la Grande Île est la partie la plus ancienne de la ville. Elle est située sur une île entre la rivière Ill et le canal du Faux-Rempart.
Datant de l’époque médiévale, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988 et abrite la place centrale de la ville, la place Kléber. C’est là que se trouve le bâtiment de l’Aubette, datant du XVIIIe siècle, et sa salle de danse décorée dans les années 1920 de blocs de couleur abstraits.
La place abrite également une grande statue de Jean-Baptiste Kléber, un fils de Strasbourg à l’avant-garde de la Révolution française, et c’est là que se trouve le célèbre arbre de Noël de la ville à l’approche des fêtes de fin d’année.
La Grande Île compte également un grand nombre d’ouvrages d’art d’importance historique, notamment ses ponts. Parmi ceux-ci, les Ponts Couverts, qui soutiennent encore les tours médiévales qui ont contribué à protéger la ville des attaques pendant des siècles.
4. Parc de l’Orangerie
Source: Walencienne / shutterstockPlus ancien espace vert dédié de Strasbourg, l’Orangerie reste un lieu privilégié pour sortir, quel que soit votre âge.
À deux kilomètres au nord de la Grande Île, le zoo et la piste de voitures rétro du parc sauront divertir les enfants.
Les visiteurs seront impressionnés par le Buerehiesel à ossature bois datant de l’une des périodes allemandes de Strasbourg et par le Pavillon Joséphine avec ses expositions itinérantes.
Symbole de l’Alsace, le Parc de l’Orangerie est également le lieu où l’on peut voir des cigognes qui, tout au long de l’année, entrechoquent leurs becs dans un grand nid de brindilles.
5. La route des vins d’Alsace
Source: leoks / shutterstockÀ 20 minutes de Strasbourg, l’extrémité nord de la route des vins d’Alsace commence à Marlenheim. Elle s’étend ensuite vers le sud, à travers les plus beaux paysages alsaciens, sur 170 kilomètres jusqu’à Thann.
En passant par les paysages et les villages les plus pittoresques de la région, dont Riquewihr et Kayserberg, la route regorge également de sites historiques.
Mais la vedette de l’itinéraire est le vin de la région, dont les sept variétés peuvent être explorées dans les vignobles et les caves qui jalonnent le parcours.
Que vous complétiez l’ensemble du parcours ou que vous n’en fassiez qu’une journée, les possibilités sont presque infinies.
Site web : https://www.wineroute.alsace
6. Petite France
Source: MarinaD_37 / shutterstockLe quartier de la « Petite France » à Strasbourg est l’un des canaux les plus attrayants, bordés de bâtiments à ossature en bois noir et blanc datant de six siècles.
Également connu sous le nom de Quartier des Tanneurs, la Petite France est parsemée de ruelles pleines d’atmosphère, reliées par des passerelles qui se rassemblent place Benjamin-Zix et la Maison des Tanneurs, la maison de la corporation de l’ancienne industrie.
La Petite France abrite également le Barrage Vauban, un autre élément défensif ouvert en 1690, qui sert aujourd’hui de galerie d’art et de terrasse panoramique, avec des vues sur la zone historique.
7. Musée des Beaux-Arts
Source: Netfalls Remy Musser / shutterstockSitué au sein du Palais Rohan avec le Musée d’Archéologie, le Musée des Beaux-Arts possède une impressionnante collection de Maîtres anciens.
Basé sur un ensemble d’œuvres d’art rassemblées en 1801, en partie issues des collections du Louvre, ses murs sont aujourd’hui ornés de créations de Goya, Tintoret, Botticelli, Rubens et El Greco, entre autres. Cela est d’autant plus surprenant que le musée a été frappé par plusieurs incendies dévastateurs, dont le premier a eu lieu en 1870 et le dernier en 1947.
En plus de cette collection permanente, le musée accueille une série d’expositions temporaires tout au long de l’année.
Site web : https://en.musees.strasbourg.eu/museums
8. Tarte flambée
Source: Food Impressions / shutterstockPour goûter au style particulier de la région Alsace, ne cherchez pas plus loin que la tarte flambée ou les flammkuchen.
La tarte flambée est l’un des plats traditionnels les plus connus de la région, que l’on retrouve sur les menus des cafés et restaurants de Strasbourg.
Comparée à une pizza, la tarte est faite d’une pâte à pain étalée sur quelques millimètres de profondeur. Elle est garnie de fromage blanc plutôt que de purée de tomates, et est garnie, dans sa version la plus authentique, de tranches d’oignon et de lardons de bacon.
Elles sont cuites dans des fours à bois et peuvent également être dégustées dans la rue comme en-cas.
9. Croisière sur le canal
Source: Lia Seisdici / shutterstockPour une autre façon d’explorer les bâtiments de la Petite France, rien de tel qu’une croisière sur les canaux et les rivières.
Les rivières et les canaux autour desquels Strasbourg a été construite sont un excellent moyen de découvrir les principales curiosités de la ville (et beaucoup d’autres cachées) en une seule visite.
Centrées sur la Grande Île, la plupart des visites comprennent un commentaire automatique, tandis que certaines incluent également un déjeuner.
Site web : https://www.batorama.com/
10. Le quartier européen
Source: olrat / shutterstockFlottez vers le nord le long de l’Ill, au-delà de la Petite France et de la Grande Île, et vous atteignez rapidement le quartier européen de Strasbourg.
Abritant diverses institutions appartenant à l’Union européenne, dont un avant-poste du Parlement européen et le Palais de l’Europe, le quartier est la ville la plus moderne et la plus contemporaine.
D’impressionnants murs de verre incurvés apparaissent dans le parc situé au bord du fleuve, conçu par des sommités de l’époque moderne, dont l’architecte britannique Richard Rogers. Vous pouvez normalement vous rendre à l’intérieur de nombreux bâtiments pour y jeter un coup d’œil de plus près.
11. Neustadt
Source: PhotoFires / shutterstockLe quartier de Neustadt à Strasbourg est un autre voisin contrastant au sein de la ville.
Son nom vient de l’allemand qui signifie « Nouvelle ville », et sa fondation remonte à une période de domination allemande entre 1871 et 1918. Elle a été créée pour servir de nouveau centre de la ville, et est également connue sous le nom alternatif de quartier impérial allemand.
Composé de larges avenues et d’un quadrillage de rues bien ordonné, le quartier a été inscrit au patrimoine mondial de la Grande Île en 2017 en raison de son architecture impressionnante et de ses bâtiments d’art nouveau.
Certains des meilleurs exemples se trouvent autour du boulevard de la Victoire et de la rue Sellénick, avec d’autres grandes structures comme la bibliothèque nationale et universitaire sur la place de la République.
12. Forêt-Noire
Source: Arthur Palmer / shutterstockÀ seulement 25 kilomètres à l’est de Strasbourg, de l’autre côté de la frontière ouverte avec l’Allemagne, la Forêt-Noire est un pays merveilleux de sentiers pédestres et de pistes de VTT qui serpentent à travers une forêt dense jusqu’à des villages autrement cachés.
Si proche que la flèche de la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg peut être vue par beau temps, la région de la Forêt-Noire est connue pour ses sculptures complexes, notamment les coucous, ses villes thermales et le gâteau qui porte son nom.
Ses lacs permettent la pratique de sports nautiques, dont la planche à voile, tandis que ses montagnes servent de site de lancement pour le deltaplane et le parapente.
Site internet : https://www.nationalpark-schwarzwald.de/
13. Jardins botaniques
Source: Belyay / shutterstockAutre brillante excuse pour explorer le quartier de Neustadt à Strasbourg, les jardins botaniques abritent un nombre étonnant de 6 000 espèces de plantes différentes réparties entre les terrains, l’arboretum et les serres du milieu du XXe siècle.
La collection comprend quelques plantes rares pour la région, dont un séquoia géant d’Amérique du Nord qui, en tant qu’espèce, détient le record des plus grands arbres de la planète.
Appartenant à l’Université de Strasbourg, les jardins de 3,5 hectares datent de 1619 et ont un caractère intemporel grâce à leur plantation mature et à leurs allées charmantes.
Site internet : http://jardin-botanique.unistra.fr
14. Musée d’art moderne et contemporain
Source: Pierre-Olivier / shutterstockTout en tirant profit de sa longue histoire et de ses structures historiques attrayantes, il ne faut pas oublier le côté moderne de Strasbourg.
Pour une dose de contemporain, il n’y a pas de meilleur endroit que le Musée d’art moderne et contemporain (MAMCS).
Cette structure innovante, composée de panneaux de verre transparent, abrite des œuvres de Monet, Picasso et Brauner.
Si le temps le permet, un café sur une terrasse panoramique permet de s’imprégner davantage des vues fascinantes de la ville.
Site internet : https://en.musees.strasbourg.eu
15. Place du Marché-aux-Cochons-de-Lait
Source: Traveller70 / shutterstockNon seulement cette place a un grand nom, mais elle a aussi un grand cadre.
Transformée en marché du cochon de lait, la place a été pendant de nombreuses décennies le centre du commerce de la viande de la ville, spécialisé dans le cochon de lait.
Son architecture et son aspect pavé en font un endroit merveilleux où s’arrêter pour boire ou manger un morceau tout en regardant les habitants de la ville vaquer à leurs occupations quotidiennes.
Sinon, pourquoi ne pas faire un saut dans l’un des petits stands temporaires à la place ?