15 Meilleures Choses à Faire à Toulouse (France)

Le centre de la plus grande ville du sud-ouest de la France, Toulouse, se trouve sur les eaux de la Garonne dans une symphonie de briques rouges et de tuiles en terre cuite qui lui valent le surnom de « Ville Rose ».

En se promenant dans ses rues anciennes, il n’est pas difficile de constater que l’histoire de Toulouse remonte à plusieurs siècles et que la ville compte de ce fait un bon nombre de musées.

Mais Toulouse est aussi une ville du XXIe siècle tournée vers l’avenir, avec Airbus et Space City. C’est un endroit où tout est possible, des longues nuits à écouter du jazz aux journées de farniente au bord du fleuve.

Consultez notre guide des 15 meilleures choses à faire à Toulouse.

1. Place du Capitole

Pour comprendre immédiatement ce qui fait Toulouse, allez directement sur la place du Capitole. C’est une place au cœur de l’action, entourée de bâtiments emblématiques. Elle accueille également toute une série d’événements sur ses dalles, des marchés agricoles réguliers aux expositions itinérantes.

La place est un lieu à l’atmosphère merveilleuse où l’on peut s’arrêter pour boire un verre ou manger un morceau dans l’un des cafés et restaurants qui s’y trouvent. C’est particulièrement vrai le soir, lorsque la foule se rassemble et que le coucher du soleil fait apparaître les lumières.

Mais si vous arrivez un peu plus tôt, vous pouvez entrer dans la splendeur néoclassique du Capitole, l’hôtel de ville de Toulouse depuis les années 1100, bien que l’extérieur que vous voyez aujourd’hui soit d’une date bien plus tardive.

À l’intérieur, vous découvrez de splendides réalisations artistiques et architecturales, le plat de résistance étant peut-être la Salle des Illustres. Les murs et le plafond en voûte de cette salle sont recouverts de dorures et de peintures allégoriques.

2. Fondation Bemberg

Située dans l’attrayant hôtel d’Assézat du XVIe siècle, la Fondation Bemberg abrite la collection d’art personnelle du défunt homme d’affaires argentin du même nom.

La collection, ouverte au public, comprend non seulement des œuvres sur toile et sur papier, mais aussi des sculptures et des meubles et livres anciens.

Centrée sur les époques impressionniste et post-impressionniste, la collection comprend 30 œuvres du graphiste Pierre Bonnard, ainsi que des peintures de Canaletto, Véronèse et Tintoret.

Site web : https://www.fondation-bemberg.fr/

3. Basilique de Saint-Sernin

Datant du XIe siècle, la Basilique de Saint-Sernin est considérée comme la plus grande église de style roman au monde.

Longue de 115 mètres et haute de 21 mètres à son plus haut point, soit environ cinq étages, elle a été construite comme un lieu de culte pour les pèlerins empruntant le chemin de Saint-Jacques de Compostelle en Espagne.

À l’intérieur, les visiteurs découvrent un ensemble impressionnant d’œuvres, dont un grand plafond voûté soutenu par une colonne appelée le Palmier des Jacobins, toutes proches de mille ans.

Site web : http://www.basilique-saint-sernin.fr

4. Pont Neuf

Le « Nouveau Pont » de Toulouse est en fait le plus ancien, construit sur ordre du roi François Ier de France à partir de 1544.

Reliant la Gascogne et le Languedoc par la Garonne, sa fonction première est aujourd’hui de permettre aux gens de tous âges de profiter de la vue sur le fleuve depuis et vers le pont.

La Guinguette, une plate-forme flottante sur le quai de Tounis, offre une des meilleures vues du Pont Neuf, bien qu’elle ne soit ouverte que pendant les mois d’été.

5. Musée des Augustins

Bien qu’il tire son nom de l’ancien couvent qui l’abrite, la collection d’œuvres d’art du musée des Augustins ne se limite pas à l’imagerie religieuse.

Les murs de ses salles de type salon sont remplis de peintures, de l’époque romane et gothique jusqu’à nos jours.

Visitez le musée pour avoir la chance de découvrir des œuvres de grands noms comme Rubens et Delacroix, dont beaucoup sont arrivées au musée après avoir été saisies pendant les bouleversements de la Révolution française.

Site internet : https://www.augustins.org/en/home

6. La Cité de l’Espace

L’une des attractions les plus récentes de Toulouse est la Cité de l’Espace, ou Space City. Cet espace d’exposition familial s’étend sur plusieurs étages et est le gardien de certaines des reliques les plus importantes du monde d’au-delà de l’atmosphère terrestre.

Parmi les merveilles naturelles, on trouve la météorite de la Caille, pesant plus d’une demi-tonne et la plus grande jamais découverte en France, ainsi que la roche lunaire ramenée sur Terre par les astronautes américains d’Apollo 15.

Mais pour avoir une idée complète de ce qu’implique un voyage spatial habité, consultez la réplique à l’échelle réelle des fusées françaises Ariane 5, ainsi que la copie de la station spatiale russe Mir, construite pour que ses cosmonautes puissent apprendre les ficelles du métier sur Terre avant de se diriger vers l’apesanteur.

Site internet : https://en.cite-espace.com

7. Hôpital de la Grave

Bien qu’ils ne soient pas ouverts au public, l’Hôpital de la Grave et son dôme dans la chapelle Saint-Joseph restent l’un des sites les plus photographiés de la ville.

Situé dans le quartier Saint-Cyprien, sur la rive gauche de la Garonne, l’hôpital tire en fait son nom non pas de la maladie, mais du banc de sable sur lequel il a été construit.

L’hôpital a ouvert ses portes pour la première fois en 1197, et a depuis joué un rôle essentiel lors de plusieurs épidémies de peste bubonique.

Site internet : https://www.toulouse-visit.com/chapelle-saint-joseph-de-la-grave/toulouse/pcumid031v50160o

8. Jardin Japonais Pierre Baudis

Pierre Baudis Jardin Japonais — Jardin Japonais Pierre Baudis

Pour un peu de tranquillité urbaine, rendez-vous au Jardin japonais.

Fidèle à la philosophie zen de l’harmonie avec la nature, le jardin est rempli d’éléments traditionnels japonais tels que le pont de la lune qui enjambe son lac.

Les plantations matures sont liées à des zones d’herbe et de gravier qui sont aussi populaires auprès de ses habitants sauvages, notamment les carpes koï, les tortues et diverses espèces d’oiseaux, qu’auprès de ses visiteurs humains.

Asseyez-vous et détendez-vous sur l’un des nombreux bancs offrant une vue pittoresque, ou arrêtez-vous dans l’authentique maison de thé pour vous rafraîchir.

9. Usine Airbus

On pourrait penser que l’usine où le géant de l’aéronautique Airbus assemble ses super-jumbos A380, tout aussi grands, est interdite.

Ce n’est pas le cas. L’usine de Toulouse accueille les touristes (mais pas les photographes) et a créé une visite guidée de 90 minutes qui permet aux visiteurs de suivre le processus depuis les essais jusqu’à l’expédition de ses avions.

Sur le même site, vous trouverez le musée aéronautique Aeroscopia, qui abrite toutes sortes d’avions des 100 premières années de vol motorisé. On y trouve notamment un Concorde d’Air France, le seul avion supersonique de passagers que le monde ait jamais vu.

Les deux sites se trouvent à environ 12 kilomètres au nord-ouest du centre de la ville, à proximité de l’aéroport de Toulouse-Blagnac.

Site internet : http://www.musee-aeroscopia.fr/en

10. Toulouse Plages

L’absence de littoral à proximité de la ville n’empêche pas les Toulousains de se rendre à la plage.

Chaque été, la ville accueille des événements Toulouse Plages le long de ses berges, avec des activités allant des matchs de tennis aux cours de danse.

Ces manifestations, en grande partie gratuites, sont ouvertes à tous, mais si vous préférez admirer la scène d’une manière plus majestueuse, une grande roue offre une vue imprenable sur la ville en tournant lentement.

Site web : https://www.toulouse.fr/web/sports/toulouse-plages#

11. Vieux Quartier

Centrée autour de la Basilique de Saint-Sernin, la vieille ville de Toulouse est inondée de musées et de bâtiments d’importance historique.

Cependant, en explorant ces sites, ne manquez pas la vieille ville elle-même, dont les rues étroites et usées par le temps mènent, derrière d’épaisses portes en bois, à des places ensoleillées qui résonnent du bruit des fontaines qui coulent.

Vous y trouverez de nombreux magasins indépendants établis de longue date, et un certain nombre de terrasses de café d’où vous pourrez apprécier le spectacle de la vie quotidienne des rues du vieux Toulouse.

12. Couvent des Jacobins

Le Couvent des Jacobins, qui est toujours un monastère dominicain en activité, est également un bel exemple de construction gothique méridionale du XIIIe siècle.

Son cloître de briques rouges s’ouvre sur une agréable cour à l’écart de la place du Capitole, tandis que les environs présentent également des points d’intérêt.

Parmi ceux-ci, la chapelle Saint-Antonin, dont les murs intérieurs sont recouverts de peintures murales datant des années 1300. L’église possède également des reliques (fragments d’os) de saint Thomas d’Aquin.

Ses enseignements ont été déterminants pour la philosophie moderne.

Site web : https://www.jacobins.toulouse.fr/

13. Musée Saint-Raymond

Le musée Saint-Raymond est consacré à l’archéologie de Toulouse. Il présente lui-même un intérêt archéologique puisque son bâtiment remonte à l’époque médiévale. Le musée couvre les découvertes de la période romaine et du Moyen-Âge de la ville.

Pour beaucoup, la vedette de l’exposition est la galerie de sculptures romaines, une série de bustes de personnages réels et mythologiques découverts lors des fouilles de la Villa Chirgan, à environ 60 km au sud-ouest.

Même les jardins autour du musée évoquent la période romaine, ayant été plantés de vignes, d’oliviers, de lauriers et d’autres plantes qui seraient familières à nos anciens ancêtres.

Site web : https://www.saintraymond.toulouse.fr

14. Canal du Midi

Creusé à la main à la fin des années 1600, le Canal du Midi a été créé pour accélérer le passage des bateaux entre les côtes françaises de l’Atlantique et de la Méditerranée.

Long de 240 kilomètres, il faut dix ans pour le parcourir complètement. Le canal commence sa course vers le sud de Toulouse, en direction de la côte près de Marseille.

Les bateaux en direction de l’Atlantique passent ensuite sur la Garonne pour poursuivre leur route vers l’ouest.

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996, le canal est aujourd’hui largement remplacé par le réseau d’autoroutes français. Mais cela en fait un lieu romantique où l’on peut se promener, faire du vélo ou du jogging sur ses chemins de halage.

15. Les Abattoirs

Le lieu n’a strictement rien à avoir avec le nom. Les Abattoirs est en fait le musée d’art moderne de Toulouse.

Il tire son nom des abattoirs qui ont occupé le site des années 1820 jusqu’à l’ouverture du musée en l’an 2000.

Sa collection permanente compte quelque 4 000 œuvres de plus de 700 artistes, à partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Parmi les œuvres célèbres qui y sont exposées, citons celles de Marcel Duchamp, et de Pablo Picasso, dont la Dépouille du Minotaure en Costume d’Arlequin s’étend sur une surface incroyable de 13 mètres sur 8.

Site internet : https://www.lesabattoirs.org/